由于食品廠在生產過程中會有食品碎屑或汁液落到地面。如果地面有縫隙、細小的孔洞，就會給細菌的寄生提供了場所，細菌會使食品腐敗發酵，污染環境衛生并產生難聞的氣味。但是無論是混凝土地面還是水磨石及瓷磚地面都有孔隙。而環氧地坪產品由于其是均一、平滑的整體，無接縫無孔隙沒有細菌孳生場所，易清潔，耐化學腐蝕，它的這些特性決定了是食品廠的理想地面。